Espumantes premiados

Está localizada na Região Demarcada do Távora - Varosa. Dadas as suas condições únicas - solos graníticos, primários e pobres em calcário, altitudes elevadas, clima temperado continental, entre outras - faz com que se traduza num lugar privilegiado na produção de maçã, de onde sobressai a tão apreciada variedade "Bravo de Esmolfe", de vinho, onde sobressaem os espumantes mais premiados do país, vinhos brancos de natural acidez e frescura e tintos carregados de caráter com delicadeza no aroma e nobreza do corpo, alcançando um notável "flavour" com o tempo.